1.1 ประวัติความเป็นมาของคณะเกษตรศาสตร์
 
ประวัติคณะเกษตรศาสตร์  (พื้นที่ไสใหญ่)
คณะเกษตรศาสตร์(พื้นที่ไสใหญ่) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ก่อตั้งเมื่อ วันที่ 23 ธันวาคมพุทธศักราช 2478 ใช้ชื่อว่า“โรงเรียนประถมวิสามัญเกษตรกรรมประจำอำเภอทุ่งสง”  โดยการริเริ่มของหลวงประจัณจุฑารักษ์  นายอำเภอทุ่งสง กับครูชุ่ม ชนะณรงค์  ศึกษาธิการอำเภอทุ่งสง ในขณะนั้น  ทั้งนี้เพื่อตอบสนองความต้องการ ทางด้านการศึกษา             โดยมุ่งหวังให้เป็นสถาบันการศึกษาสายเกษตรศาสตร์ มีภารกิจในการจัดการศึกษา  ผลิตบุคลากร ให้บริการ ช่วยเหลือ ทางวิชาการด้านการเกษตรแก่สังคม อันจะส่งผลต่อการพัฒนาแนวทางการประกอบอาชีพทางด้านเกษตรกรรม  ซึ่งเป็นอาชีพและพื้นฐานเศรษฐกิจหลักของประเทศ โดยปีแรกรับผู้สำเร็จการศึกษา  ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 จำนวน  30  คน
พ.ศ. 2479 มีนักเรียนฝึกหัดครูประกาศนียบัตรจากจังหวัดนครศรีธรรมราช เข้าเรียนเพิ่มอีก             1 แผนก
พ.ศ. 2482 เพื่อความสะดวกในการบริหารจัดการซึ่งได้รับการสนับสนุนงบประมาณแผ่นดิน           โดยรัฐบาลเข้ามาดูแลและรับจัดตั้งเป็นโรงเรียนของรัฐบาล  และเปลี่ยนชื่อเป็น “โรงเรียนเกษตรกรรมนครศรีธรรมราช”
พ.ศ. 2489 เปิดสอนระดับอาชีวศึกษาตอนปลาย
พ.ศ. 2498 เปิดรับผู้จบชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6  หรือเทียบเท่าจาก 22 จังหวัด ตั้งแต่สุพรรณบุรีถึงนราธิวาส โดยได้รับทุนอุดหนุนปีละ 1,500 บาทต่อคน
พ.ศ. 2507  เปิดสอนหลักสูตรประโยควิชาชีพชั้นสูง (เทียบเท่าอนุปริญญา) รับผู้จบประโยคอาชีวศึกษาชั้นสูงสุด แผนกเกษตรกรรมหรือประโยคมัธยมศึกษาตอนปลาย             สายอาชีพ แผนกเกษตรกรรมเข้าศึกษาต่ออีก 2 ปี ต่อมา
พ.ศ. 2508  กระทรวงศึกษาธิการ ได้ประกาศยกฐานะ โรงเรียนเกษตรกรรมนครศรีธรรมราช          ขึ้นเป็น วิทยาลัยเกษตรกรรมนครศรีธรรมราช สังกัดกรมอาชีวศึกษา                     นับเป็น วิทยาลัยแห่งแรกของจังหวัดนครศรีธรรมราช
พ.ศ. 2520  เปลี่ยนชื่อเป็น วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา วิทยาเขตเกษตรนครศรีธรรมราช           และเปลี่ยนไปสังกัดวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา ซึ่งเป็นหน่วยงานที่ก่อตั้งขึ้นมาใหม่ เพื่อรองรับการสอนถึงระดับปริญญาตรีในสายอาชีวศึกษา
พ.ศ. 2525  เปิดสอนระดับปริญญาตรี ตามประกาศของกระทรวงศึกษาธิการ ลงวันที่ 28 เมษายน 2525 จากการสนับสนุนของนายนิยม  คำแหง สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร โดยเกิดคณะขึ้นใหม่ คือ คณะเกษตรศาสตร์นครศรีธรรมราช และแยกตัวไปจัดที่บริเวณป่าสงวนแห่งชาติบ้านขอนไทรหัก ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอทุ่งใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช
พ.ศ. 2531  วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา ได้รับพระราชทานชื่อใหม่เป็น “สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล” ตามหนังสือสำนักราชเลขานุการ พระบรมมหาราชวัง ที่ รล 003/1394  ลงวันที่ 15 กันยายน 2531 เป็นผลให้วิทยาเขตเกษตรนครศรีธรรมราชเปลี่ยนเป็น 'สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตนครศรีธรรมราช'
พ.ศ. 2533  เปิดสอนในระดับปริญญาตรี หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาพืชศาสตร์            สัตวศาสตร์ และประมง โดยรับผู้สำเร็จการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 แผนการเรียนวิทยาศาสตร์-คณิตศาสตร์ เข้าศึกษาต่อหลักสูตร 4 ปี  ต่อมาปี พ.ศ.2537 ได้โอนนักศึกษาสาขาประมงให้แก่ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประมง อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง ซึ่งเป็นหน่วยงานใหม่สังกัดสถาบันเทคโนโลยีราชมงคลเช่นกัน
พ.ศ. 2538  เปิดสอนในระดับปริญญาตรี หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาประมง โดยรับนักศึกษาที่จบวุฒิ ปวส. ประมง หรือเทียบเท่า เข้าศึกษาต่อหลักสูตร 2 ปีต่อเนื่อง              และรับผิดชอบการเรียน  การสอนนักศึกษา วท.บ.พืชศาสตร์ (เทคโนโลยีภูมิทัศน์) หลักสูตร 2 ปีต่อเนื่อง ของคณะเกษตรศาสตร์นครศรีธรรมราชอีกหนึ่งหลักสูตร
พ.ศ. 2544  เปิดสอนระดับปริญญาตรี หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาเทคโนโลยีภูมิทัศน์           รับผู้สำเร็จการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 แผนการเรียนวิทยาศาสตร์-คณิตศาสตร์             เข้าศึกษาหลักสูตร 4 ปี และเปิดสอนระดับปริญญาตรี หลักสูตรบริหารธุรกิจ(บธ.บ)สาขาการจัดการทั่วไป โดยรับผู้สำเร็จการศึกษาวุฒิ ปวส. สายบริหารธุรกิจหรือเทียบเท่าเข้าศึกษาต่อหลักสูตร 2 ปีต่อเนื่อง
พ.ศ. 2548  สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล  แยกออกเป็นมหาวิทยาลัย 9 แห่ง ตามพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล พ.ศ. 2548 เมื่อวันที่ 19 มกราคม 2549 โดยรวมหน่วยงานในภาคใต้ทั้งหมดของสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล และเปลี่ยนชื่อเป็น “มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย” ประกอบด้วยหน่วยงานดังต่อไปนี้
-    วิทยาเขตภาคใต้  จังหวัดสงขลา
-    วิทยาเขตศรีวิชัย  อำเภอขนอม  จังหวัดนครศรีธรรมราช
-    วิทยาเขตนครศรีธรรมราช อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช
-    คณะเกษตรศาสตร์นครศรีธรรมราช อำเภอทุ่งใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช
-    คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมงตรัง  อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง
                   และวันที่ 14 พฤศจิกายน 2549 กระทรวงศึกษาธิการ ได้ออกประกาศกฎกระทรวง ในการจัดตั้งส่วนราชการในมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยใหม่เป็น 15 หน่วยงาน  โดยวิทยาเขตนครศรีธรรมราช เปลี่ยนเป็น “คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี” ในส่วนของคณะเกษตรศาสตร์(ไสใหญ่)  ยังคงเปิดสอนในระดับปริญญาตรี หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต วิชาเอกพืชศาสตร์ สัตวศาสตร์ ประมง เทคโนโลยีภูมิทัศน์  เกษตรกลวิธาน และในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงพืชศาสตร์ สัตวศาสตร์ ประมง เทคโนโลยีภูมิทัศน์  และเทคโนโลยีเครื่องจักรกลเกษตร     
 
 
 
ประวัติคณะเกษตรศาสตร์ (พื้นที่ทุ่งใหญ่) 
 
พ.ศ. 2518  ความคิดที่จะพัฒนาการศึกษาสายอาชีวเกษตรภาคใต้ ให้มีการสอนถึงระดับปริญญาตรีได้ริเริ่มมาตั้งแต่ปีพ.ศ.2518 โดยนายสงวน แก้วมรกต                    ผศ.ตรีพล  เจาะจิตต์ และ นายจิ่ม หนูยิ้มซ้าย โดยมีความมั่นใจว่าการกระจายการศึกษาระดับสูงเข้าสู่ท้องถิ่น เป็นทางหนึ่งที่จะช่วยดึงอาจารย์ นักวิชาการที่มีความรู้สูงเข้าสู่ชนบทท้องถิ่นซึ่งจะเป็นการพัฒนาท้องถิ่นด้านวิชาการโดยทางอ้อม
อีกประการหนึ่ง นักศึกษาอาชีวเกษตรในภาคใต้ซึ่งมีจำนวนมาก ถ้ามีความประสงค์จะศึกษาต่อระดับปริญญาตรี ก็ไม่มีสถาบันที่จะศึกษาต่อในภาคใต้  ต้องเดินทางไปศึกษาต่อที่ภาคอื่นของประเทศ  ซึ่งต้องเสียค่าใช้จ่ายสูงกว่า  และในบางโอกาสการศึกษาอาจจะเกิดการสูญเปล่า เนื่องจากภูมิภาคที่แตกต่างกัน ทำให้อาชีพของประชาชน พืชพรรณต่างๆ แตกต่างกันไปด้วย  ด้วยเหตุผลดังกล่าวแล้ว  จึงได้ใช้ความพยายามที่จะขอเปิดสอนระดับปริญญาตรีสาขาอาชีวศึกษาเกษตรในภาคใต้
28 เมษายน  2525คณะเกษตรศาสตร์นครศรีธรรมราชได้ประกาศ เปิดสอนระดับปริญญาตรี สาขาเกษตรศึกษาขึ้น โดยมีนักศึกษารุ่นแรกจำนวน18 คนและมี ดร.สำราญ มีศรเอี่ยม จากคณะเกษตรศาสตร์บางพระมาปฏิบัติราชการในหน้าที่ตำแหน่งคณบดี เปิดสอนที่วิทยาเขตเกษตรนครศรีธรรมราช  อ. ทุ่งสง เป็นการชั่วคราว ขณะเดียวกันได้พัฒนาสถานที่โดยของบประมาณ ทำถนนภายในคณะฯ และงานก่อสร้างบางส่วน  แต่ยังไม่แล้วเสร็จ 
20  เมษายน  2527  ผศ.ตรีพล เจาะจิตต์ ผู้อำนวยการวิทยาเขตเกษตรลำปางได้รับคำสั่งแต่งตั้งให้มาปฏิบัติราชการในตำแหน่งคณบดี และเริ่มบุกเบิกพัฒนาพื้นที่ 2,000 ไร่เศษ ที่ป่าขอนไทรหัก ต.ทุ่งใหญ่   อ. ทุ่งใหญ่ (ที่ตั้งคณะฯปัจจุบัน) เพราะในปีนี้รัฐบาลได้ให้งบประมาณแผ่นดินเป็นปีแรก งานก่อสร้างต่างๆ จึงเกิดขึ้นในปลายปีนี้    
ในวันที่ 20 พฤศจิกายน 2527 คณะกรรมการสภาวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา ได้มีมติให้จัดตั้ง  คณะเกษตรศาสตร์นครศรีธรรมราชเป็นหน่วยงานใหม่ โดยให้ใช้พื้นที่ป่าขอนไทรหัก ต.ทุ่งใหญ่            อ.ทุ่งใหญ่ เป็นสถานที่ตั้งถาวรของคณะฯ  27 สิงหาคม  2528 คณะรัฐมนตรีในรัฐบาลที่มีพลเอกเปรม          ติณสูลานนท์  เป็นนายกรัฐมนตรีได้มีมติให้จัดตั้งคณะเกษตรศาสตร์นครศรีธรรมราชเป็นหน่วยงานใหม่
พ.ศ.2529 คณะกรรมการสภาวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา ได้เห็นชอบให้ผศ.ตรีพล เจาะจิตต์  ดำรงตำแหน่งคณบดี และในปีนี้เองทางคณะฯ  ได้เปิดการสอนเพิ่มอีก 2 สาขา คือสาขาพืชศาสตร์ และสาขาสัตวศาสตร์ และได้ย้ายนักศึกษามาเรียน ณ ที่ตั้งถาวรของคณะฯ เป็นครั้งแรก
พ.ศ.2531วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา ได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากพระบาทสมเด็จ       พระเจ้าอยู่หัวทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมพระราชทานชื่อใหม่เป็น “สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล” และคณะฯ เปิดสอนสาขาพืชศาสตร์และสาขาสัตวศาสตร์ ภาคสมทบ(เรียนวันเสาร์-อาทิตย์)            ซึ่งปัจจุบันไม่ดำเนินการแล้ว
พ.ศ.2533  เปิดสอนสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
พ.ศ.2534 นายเรืองฤทธิ์  ปั้นทอง ผู้อำนวยการวิทยาเขตนครศรีธรรมราช(ไสใหญ่) ได้รับแต่งตั้งเป็นคณบดีต่อจาก ผศ.ตรีพล  เจาะจิตต์  ซึ่งได้รับแต่งตั้งเป็นรองอธิการบดีสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล
พ.ศ.2535  เปิดสอนสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ
พ.ศ.2537  ดร. มานิตย์  ตั้งตระกูล ได้รับแต่งตั้งเป็นคณบดี
พ.ศ.2540 รศ.วิฑูรย์  พลาวุฑฒ์ ได้รับแต่งตั้งเป็นคณบดี
พ.ศ.2541  เปิดสอนสาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร
พ.ศ.2544  รศ.วิฑูรย์  พลาวุฑฒ์ ดำรงตำแหน่งคณบดีครบวาระ 4 ปี สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลได้แต่งตั้ง นายชาญดำรง ณ นคร ผู้อำนวยการวิทยาเขตภาคใต้ เป็นคณบดี
พ.ศ.2548มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย  แต่งตั้งให้ นายจิรวิทย์ จำปา รักษาการคณบดี คณะเกษตรศาสตร์นครศรีธรรมราช
พ.ศ.2549 คณะเกษตรศาสตร์นครศรีธรรมราช แยกจัดตั้งเป็นคณะเกษตรศาสตร์ และ
คณะอุตสาหกรรมเกษตร
พ.ศ.2550  รศ. ราชศักดิ์  ช่วยชูวงศ์  ได้รับการแต่งตั้งเป็นคณบดี
เดือนมีนาคม  พ.ศ.2554  รศ.พิน  นวลศรีทอง ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งคณบดีคณะเกษตรศาสตร์
 
ในระยะเวลากว่า 25 ปี คณะเกษตรศาสตร์  ได้รับการพัฒนาภายใต้การบริหารงานของคณบดี            9 ท่าน คือ
1. ดร.สำราญ          มีศรเอี่ยม             Ph.D.   ปี พ.ศ. 2525 - 2527
2. ผศ.ตรีพล            เจาะจิตต์             M.S.     ปี พ.ศ. 2527 - 2534
3. นายเรืองฤทธิ์      ปั้นทอง               วท.ม.    ปี พ.ศ. 2534 - 2537
4. ดร.มานิตย์          ตั้งตระกูล            วท.ด.    ปี พ.ศ. 2537 – 2540
5. รศ.วิฑูรย์            พลาวุฑฒ์            วท.บ.   ปี พ.ศ. 2540 – 2544
6. นายชาญดำรง      ณ นคร               รป.ม.    ปี พ.ศ. 2544 – 2548
7. นายจิรวิทย์         จำปา                 วท.บ.   ปี พ.ศ. 2548 – 2549
8. รศ.ราชศักดิ์         ช่วยชูวงศ์            M.S.     ปี พ.ศ. 2550 – 2554
9. รศ.พิน               นวลศรีทอง          วท.ม.    ปี พ.ศ. 2554 –ปัจจุบัน